CINTRASEUPOVO

quinta-feira, 19 de maio de 2011

AS CEIFAS



HÁ MUITO TEMPO, NO MÊS DE JULHO, QUANDO OS HOMENS CEIFAVAM O CEREAL À MÃO, COM A FOICE NA MESMA  E SE PERDIAM NO ERMO DAS CEARAS SEM TELEMÓVEL PARA  COMUNICAR POR VEZES NO MEIO DA NEBLINA.
COITADOS DOS HOMENS E MULHERES QUE PASSAVAM O DIA A CEIFAR O TRIGO, O CENTEIO, AS LENTILHAS, OU A CEVADA  AS  MOÇOILAS E RAPAZOTES  LEVAVAM AS SOPAS  E APANHAVAM AS ESPIGAS  E ERAM FELIZES. DIVERTIAM-SE INVENTANDO ATÉ AO PONTO DE NOS TEREM DEIXADO UMA RIQUEZA   CULTURAL E SENTIMENTAL... QUE HOJE É ESQUECIDA .  ERA TODO UM RITUAL DE SONHOS COPOS E REZAS COM A ENERGIA DA ESSÊNCIA DO SER HUMANO NO SEU AUTÊNTICO, EM QUE NADA ERA DE PLÁSTICO . DEPOIS DAS CEIFAS COM TODOS OS SEUS PORMENORES, QUE IAM SENDO INTERIORIZADOS PELOS MAIS NOVOS QUE ENGRENAVAM NO TRABALHO A SÉRIO, COMO QUE EMANCIPANDO UMA MAIORIDADE, MAIS ANO MENOS ANO, ATÉ CHEGAR A SER O  " MAIORAL ", OU SIMPLESMENTE ANDAR A ATAR  O QUE OS OUTROS CEIFAVAM, NESTA TEMPORADA DORMIAM FORA DE CASA, NO CAMPO, JUNTO AO CORTE DA CEIFA, OU PALHEIROS PERTO, POIS DE MADRUGADA HAVIA QUE JUNTAR OS MOLHOS DO CEREAL, QUE ERA QUANDO MENOS SE ESTRAGAVA, POIS ESTAVA MENOS QUENTE, MENOS ÁSPERO, AO MEIO DIA ( TALVEZ MAIS TARDE ) DEPOIS DE COMER AS SOPAS, DORNIAM A SESTA, POIS AS HORAS LÁ SE IAM SABENDO, SE O VENTO AJUDASSE A OUVIR O RELÓGIO DA IGREJA.

DEPOIS DISTO HAVIA AS  « EIRAS» QUE ESPERAVAM VAZIAS, O ANO INTEIRO POR ESTE TEMPO E ENTÃO AI SIM, A FESTA VINHA APROXIMANDO-SE DE CASA, DEPOIS DAS TERRAS CEIFADAS, HAVIA QUE FAZER O TRANSPORTE DO CEREAL PARA AS EIRAS , CARREGAVAM OS SEUS CARROS DE BOIS , NOS SEUS CARROS QUE CHIAVAM. A  SINFONIA ORQUESTRADA PELO ROMPER DO DIA,COMANDADA PELA BATUTA-AGUILHADA DO LAVRADOR QUE PICAVA A JUNTA DE BOIS, NAS EIRAS, HAVIA QUE FAZER O  < BOÇAL > BEM FEITO, QUE NÃO ENTRASSE A ÁGUA, SE HOUVESSE UMA TROVOADA QUE NÃO CAÍSSE AO CHÃO, O QUE SERIA UMA VERGONHA, QUE FOSSE O MAIOR E QUE SE VISSE AO LONGE.
TAMBÉM A CRIANÇADA, TINHA O SEU LUGAR NAS BRINCADEIRAS, OS BURACOS POR ENTRE OS BORNAIS JUNTO AO CHÃO SERVIAM PARA A CANALHA PASSAR DE UM LADO PARA O OUTRO, OU SEJA DE UMA RUA DE BORNAIS PARA OUTRA RUA, FAZENDO ALGUNS JOGOS COMO A " LERTA ", POR EXEMPLO. OUTROS JOGOS E DIVERTIMENTOS A CANALHA FAZIA NAS EIRAS, ENQUANTO ESPERAVAM OS PAIS QUE VINHAM COM OUTRO CARRETO, QUE É COMO QUEM DIZ, COM OUTRO CARRO CARREGADO DE PÃO "CEREAL "   O COMPORTAMENTO  E EDUCAÇÃO ERAM MEDIDOS COM A  AGUILHADA NAS COSTAS DAQUELE QUE PISAVA O RISCO, FAZENDO ÀS VEZES INSULTOS MENOS PRÓPRIOS PARA OS ANIMAIS EM QUE ESTES FAZIAM MEXER O CARRO E CONSEQUENTEMENTE QUEM ESTAVA EM CIMA A DESCARREGAR.  O TRABALHO  ÁRDUO DO VERÃO CONSISTIA NO FAZER DAS COLHEITAS PARA O FUTURO ARMAZEMAMENTO , EM TEMPO RECORD DE DOIS MESES A PASSAR. POIS DE RESTO JÁ TINHAM TIDO O RESTO DO ANO COMO PREPARAÇÃO DO TERRENO E PRODUÇÃO DO CEREAL ATÉ CHEGAR AQUI.

O TRILHO, ESTE UTENSILIO ERA PUXADO POR UMA JUNTA DE VACAS OU MULAS COM ALGUÉM EM CIMA QUE AS GUIAVA, INSISTINDO NAS PASSAGENS SEMPRE À VOLTA E PARA  O MESMO LADO. O CEREAL IA SENDO CORTADO COM ESTE TRILHO QUE TINHA NA PARTE INFERIOR OBJECTOS CORTANTES QUE EM ALGUNS CASOS ERAM PEQUENOS PEDAÇOS DE SEIXO OU MADEIRA CRAVADO NO MADEIRO DO TRILHO, E OUTROS DE FERRO , O TRILHO TINHA UMA FORMA RETANGULAR, QUE DESLIZAVA LONGITUDINALMENTE, COM A FORMA DIANTEIRA LIGEIRAMENTE LEVANTADA, PARA  A PALHA NÃO SE PRENDER NA FRENTE TENDO LOGO ATRÁS UM PAU VERTICAL QUE SERVIA DE APOIO AO CONDUTOR E ÀS GUIAS NO CASO DAS MULAS .

 «HAVIA OUTROS QUE TINHAM A FORMA DE UM ACENTO ONDE O CONDUTOR IA AI SENTADO », POIS ERA NECESSÁRIO VIRAR A PALHA PARA FICAR TODA TRITURADA, O DIA TODO A DAR-LHE A DAR-LHE E A BURRA A FUGIR, POIS OS ANIMAIS TAMBÉM SUAVAM, OS MIÚDOS TAMBÉM TINHAM AQUI O SEU PAPEL  IMPORTANTE, QUE ERA ANDAR COM  A " SANITA " UMA CORTIÇA EXTRAIDA DE UM NÓ DO SOBREIRO, EM FORMA DE CONCHA, ATRÁS DOS ANIMAIS, PARA QUANDO TIVESSEM NECESSIDADES FISIOLÓGICAS ESTES NÃO SUJAREM O CEREAL. DE MANHÃ ATÉ À NOITE SEM RELÓGIO DE PULSO, SÓ NA BARRIGA, QUE ÀS VEZES TINHA QUE ESPERAR, ADIAR OU SUPRIMIR, AÍ ESTAVA A GENTE TODA NA LABUTA, ATÉ TRANSFORMAR AS PALHAS GRANDES EM PEQUENINAS, OU PÓ ATÉ COM O GRÃO AINDA MISTURADO.

FALTAVA AGORA ESPERAR. ESPERAR ATÉ QUANDO ? SÓ DEUS DIRIA. O VENTO, PRECISA-SE .
PODIAM ESPERAR VÁRIOS DIAS ATÉ HAVER UM DE VENTO PARA LIMPAR A PALHA, CONSISTIA EM ATIRAR AO AR COM OS VENDOS ( FURQUILHAS ) DE MADEIRA, A PALHA PARA O VENTO A LEVAR ALGO Á FRENTE E O GRÃO CAIR LOGO ALI, POIS É MAIS PESADO E ASSIM FAZER A SEPARAÇÃO.
HAVIA  SITUAÇÕES DE CHOVER ANTES DE LIMPAR  A PALHA O QUE ERA UMA CHATICE, POIS A SEGUIR ERA PRECISO ENXUGAR. EM SEGUIDA PROCEDIA-SE À RECOLHA DO GRÃO   PARA AS TULHAS E A PALHA PARA OS  PALHEIROS, QUE OS ANIMAIS COMIAM DURANTE O ANO.

POIS MAIS UMA VEZ A SINFONIA DOS CARROS DE BOIS SE OUVIA, COM A RECOLHA DA PALHA E DO GRÃO. CONTAM OS MAIS VELHOS QUE TRILHAVAM COM AS MULAS QUE QUANDO ESTAS OUVIAM TOCAR OS SINOS AO MEI-DIA, NINGUÉM MAIS PEGAVA NELAS FUGINDO EM DIRECÇÃO AO REPOUSO DA HORA DAS SOPAS.

MAIS TARDE VEIO O MOTOR A DISEL QUE FAZIA TRABALHAR UMA MÁQUINA CHEIA DE CORREIAS  QUE COMIA OS MOLHOS DE CEREAL INTEIROS, JÁ NÃO REAGIA POR ESTÍMULOS, CAGANDO A PALHA POR UM LADO ( TRAZEIRA ) E O GRÃO POR OUTRO ( FRENTE ), ERAM MOVIDAS DE UM LADO PARA O OUTRO POR ATRACÇÃO ANIMAL. LOGO EM  SEGUIDA VIERAM OS TRACTORES QUE PASSARAM A FAZER ALGO MAIS.
HOJE ESTAS MÁQUINAS APODRECEM , UM POUCO POR TODO O NOSSO PAÍS, SOB PENA DE NENHUMA FICAR COMO RELÍQUIA DE MUSEU.

HOJE DIZEM OS MAIS NOVOS FAZER MOLHOS !! O QUE É ISSO ? MAS AINDA NOS VAI BASTANDO A MEMÓRIA DOS MAIS VELHOS PARA QUE ESTES ENSINAMENTOS NÃO SE PERCA NO TEMPO, TAMBÉM DEIXO AQUI ESTAS PEQUENAS HISTÓRIAS PARA NOS LEMBRAR-MOS DE OUTROS TEMPOS. 
AS MONDADEIRAS EFECTUAVAM ALGUNS TRABALHOS COMO A APANHA DA AZEITONA, A MONDA, A CEIFA, A TIRAGEM DA CORTIÇA E DO CARVÃO.
MUNIDAS DE FOICES E DE CANUDOS ( PARA EVITAR OS CORTES DAS FOICES ) LÁ SE JUNTOU UM RANCHO DE MULHERES QUE SOB AS ORDENS DO MANAGEIRO, LÁ FORAM CEIFANDO TRABALHO POUCO FÁCIL PARA QUEM DAS LIDES DO CAMPO POUCO SABE E O QUE SABE É DE OUVIR FALAR.

DESDE O FAZER DAS SAIAS, Á FORMA COMO SE PEGA NA FOICE, EM QUE DEDOS SÃO COLOCADOS OS CANUDOS, COMO SE PEGA NO TRIGO PARA DEPOIS CORTAR COM A FOICE, DE QUE ALTURA DEVE SER MAIS OU MENOS MOLHOS, DE TUDO UM POUCO , O QUE PARA ALGUNS PODERÁ SER UMA TOLICE , PARA OUTROS É UMA EXPERIÊNCIA ÚNICA E MUITO ENRIQUECEDORA.

HOJE, NAS ALDEIAS JÁ NINGUÉM SEMEIA CENTEIO OU TRIGO. COMO CONSEQUÊNCIA, ESQUECERAM-SE AS CEIFAS, AS EIRAS DESAPARECERAM PORQUE JÁ NÃO SE FAZEM MALHAS OU MALHOS , O MESMO ACONTECERAM COM AS DESFOLHADAS E AQUELAS TARDES INTEIRAS A DESFOLHAR O MILHO E UNS DIAS DEPOIS AS DEBULHADAS NOCTURNAS COM ALGUNS JOVENS À PROCURA DO MILHO  VERMELHO ( MILHO REI )  E AQUELES SERÕES À LAREIRA, DURANTE O INVERNO, TANTO SE CONVERSAVA E O TEMPO PASSAVA NUM AI.

AS PESSOAS QUE AINDA VIVEM ENTRE NÓS POSSUEM NO SEU INTERIOR RIQUEZAS DE UM VALOR INCALCULÁVEL. HÁ QUE CONVERSAR COM ELAS E ENQUANTO AS OUVIMOS REGISTAR ATRAVÉS DA ESCRITA, DA GRAVAÇÃO ÁUDIO E VIDEO PARA MEMÓRIA DE TODOS.   

 







1 comentário:

  1. Excelente texto.

    "Quando chega a ceifa, Deus abençoa a poesia do lavrador e a semeadura do poeta."

    Abraço.

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